Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Традиции и обряды поволжских немцев, вопросы религии и пр.
Ответить
denisenko
Частый посетитель
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 22 июл 2019, 12:36
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 1 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение denisenko » 08 сен 2020, 23:48

здравствуйте. Поделитесь пожалуйста какой нить старинной книгой в оцифрованнном варианте или напишите какие нить рецепты где указывалась доля ингредиентов и в чем она тогда измерялась? мл , граммы? например 1грамм-2-3-5-15-25 или 0,63 мл-1,2мл- 2,5 мл- 5мл-10мл-15мл и что обычно добавляли в таких мерах? всем спасибо заранее.

W.Müller
Постоянный участник
Сообщения: 767
Зарегистрирован: 15 июн 2017, 07:31
Благодарил (а): 1394 раза
Поблагодарили: 717 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение W.Müller » 09 сен 2020, 06:43

По поиску и продаже книг на форуме уже открыта тема
viewtopic.php?f=297&t=644&p=192525&hili ... 0%BC#p5450

denisenko
Частый посетитель
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 22 июл 2019, 12:36
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 1 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение denisenko » 09 сен 2020, 12:16

W.Müller писал(а):
09 сен 2020, 06:43
По поиску и продаже книг на форуме уже открыта тема
viewtopic.php?f=297&t=644&p=192525&hili ... 0%BC#p5450
Там не в тему будет это точно, да еще и на модерации. Это если бы знал название книги, то тогда можно было бы туда написать. Еще и через модерацию. Покупать я книгу точно не буду!!!!Ищу людей которые могут поделиться если не книгой , то хотя бы рецептом одним вторым.

menges
Постоянный участник
Сообщения: 598
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 20:15
Благодарил (а): 1439 раз
Поблагодарили: 961 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение menges » 09 сен 2020, 14:26

Почитайте в электронной библиотеке информационного портала Российских немцев RusDeutsch
по этой ссылке https://bibliothek.rusdeutsch.ru/catalog/4072
Den Ahnen auf der Spur

Аватара пользователя
Mina
Постоянный участник
Сообщения: 1992
Зарегистрирован: 07 янв 2011, 21:18
Благодарил (а): 4059 раз
Поблагодарили: 2467 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение Mina » 09 сен 2020, 14:39

denisenko писал(а):
08 сен 2020, 23:48
здравствуйте. Поделитесь пожалуйста какой нить старинной книгой в оцифрованнном варианте или напишите какие нить рецепты где указывалась доля ингредиентов и в чем она тогда измерялась? мл , граммы? например 1грамм-2-3-5-15-25 или 0,63 мл-1,2мл- 2,5 мл- 5мл-10мл-15мл и что обычно добавляли в таких мерах? всем спасибо заранее.
1934 год
Изображение
Изображение
Sage nicht alles, was du weißt, aber wisse immer was du sagst. Matthias Claudius

denisenko
Частый посетитель
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 22 июл 2019, 12:36
Благодарил (а): 66 раз
Поблагодарили: 1 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение denisenko » 15 сен 2020, 20:01

Я Вас поздравляю что она у вас есть!!! У кого нить есть книга в оцифрованном варианте по рецептам?

Ответить

Вернуться в «Культура, традиции и обряды немцев Поволжья»