Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Традиции и обряды поволжских немцев, вопросы религии и пр.
Ответить
denisenko
Постоянный участник
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 22 июл 2019, 11:36
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 11 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение denisenko »

здравствуйте. Поделитесь пожалуйста какой нить старинной книгой в оцифрованнном варианте или напишите какие нить рецепты где указывалась доля ингредиентов и в чем она тогда измерялась? мл , граммы? например 1грамм-2-3-5-15-25 или 0,63 мл-1,2мл- 2,5 мл- 5мл-10мл-15мл и что обычно добавляли в таких мерах? всем спасибо заранее.
W.Müller
Постоянный участник
Сообщения: 2403
Зарегистрирован: 15 июн 2017, 06:31
Благодарил (а): 5927 раз
Поблагодарили: 3126 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение W.Müller »

По поиску и продаже книг на форуме уже открыта тема
http://forum.wolgadeutsche.net/viewtopi ... 0%BC#p5450
denisenko
Постоянный участник
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 22 июл 2019, 11:36
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 11 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение denisenko »

W.Müller писал(а): 09 сен 2020, 05:43По поиску и продаже книг на форуме уже открыта тема
http://forum.wolgadeutsche.net/viewtopi ... 0%BC#p5450
Там не в тему будет это точно, да еще и на модерации. Это если бы знал название книги, то тогда можно было бы туда написать. Еще и через модерацию. Покупать я книгу точно не буду!!!!Ищу людей которые могут поделиться если не книгой , то хотя бы рецептом одним вторым.
menges
Постоянный участник
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 08 янв 2011, 18:15
Благодарил (а): 1718 раз
Поблагодарили: 1283 раза

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение menges »

Почитайте в электронной библиотеке информационного портала Российских немцев RusDeutsch
по этой ссылке https://bibliothek.rusdeutsch.ru/catalog/4072
Den Ahnen auf der Spur
Аватара пользователя
Mina
Постоянный участник
Сообщения: 2512
Зарегистрирован: 07 янв 2011, 19:18
Благодарил (а): 4492 раза
Поблагодарили: 2882 раза

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение Mina »

denisenko писал(а): 08 сен 2020, 22:48здравствуйте. Поделитесь пожалуйста какой нить старинной книгой в оцифрованнном варианте или напишите какие нить рецепты где указывалась доля ингредиентов и в чем она тогда измерялась? мл , граммы? например 1грамм-2-3-5-15-25 или 0,63 мл-1,2мл- 2,5 мл- 5мл-10мл-15мл и что обычно добавляли в таких мерах? всем спасибо заранее.
1934 год
Изображение
Изображение
Sage nicht alles, was du weißt, aber wisse immer was du sagst. Matthias Claudius
denisenko
Постоянный участник
Сообщения: 74
Зарегистрирован: 22 июл 2019, 11:36
Благодарил (а): 101 раз
Поблагодарили: 11 раз

Ищу книгу старинных рецептов вкусной еды Немцев

Сообщение denisenko »

Я Вас поздравляю что она у вас есть!!! У кого нить есть книга в оцифрованном варианте по рецептам?
Ответить

Вернуться в «Культура, традиции и обряды немцев Поволжья»