Bauman писал(а):Меня зовут Андрей, но дед на немецкий лад называл меня Хайнрих, хотя вроде напрашивается Генрих (Гена) или как?

У нас на предприятиях, если русский коллега обращался к Heinrich, то всегда - Генрих, а немец говорил Андрей. А к Gottlieb всегда обращались по имени Богдан.

Пропорции сказать не могу. Творог твёрдый т. е. варился чуть -чуть дольше. а я очень хорошо помню, как мама стояла около кастрюли с кислым молоком и НИ в коем случае не давала закипеть ему, т.е. творог должен был получиться не твёрдым, а мягким, тянущимся, не сыпучим. Это придавало сыру особый вкус...

phoenix писал(а):А ещё моя бабушка и тёти варили сыр.

Und wie haben sie das gemacht?

Ну, а если очень хочется приготовить штрудли так как готовили прабабушки и бабушки то тогда на дно кастрюли с толстым дном (казанка) положить порезанное мясо или рёбрышки и обжарить немного в масле с луком. Затем, добавив квашеную (солёную, кислую) капусту, потушить немного. На мясо с капустой поло...

Всё-таки у немцев была окрошка. Сегодня мне тётя с 1925 года сказала. В простоквашу добавляли яйца, огурцы, зелёный лук, салат, укроп и соль. Прямо блюдо для раздельного питания, для тех, кто в это верит. И это не всё. Добавлялось кубиками порезанное копчёное свиное мясо, постоянно весевшее на черд...

У нас дети не только вареники так лепят, но и пельмени так же деать стали.

Тереза писал(а):А я из детства помню, что мама боялась налоговых инспекторов, которые заглядывали в стайки на предмет поиска не учтенных поросят...

Мои родители этого же побаявались. Дополнительно страх был - не дай бох где обнаружатся крошки хлеба в стайке.

alexK писал(а):У меня на столе лежит медаль моей матери: "За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945г.г.г." Я знаю еще одного человека, награжденного этой медалью.

У моей мамы тоже такая медаль. Находилась в трудармии на лесозаговках. Во время отправки ей было всего 15.5 лет.

игорь топоров писал(а):Ирма -но 16 сентября отправлено более 10 эшелонов и нельзя по этой одной дате определить № эшелона.

Насколко мне известно со слов дяди, расселены были в селе Воскресенск, ст. Баган. Затем отправлены в трудармию, откуда уже не вернулись. Пытаюсь всё выяснить далее.

Почему вам не прислали карточку -непонятно ,напишите следом другое и сошлитесь на их ответ ,а может попробуйте позвонить. По вашему совету созвонился сегодня и получил ответ, что номер эшелона в документах не указан. В документах указан день отправки 16. 09. 1941 и направление эшелона на - Новосиби...

Почему вам не прислали карточку -непонятно ,напишите следом другое и сошлитесь на их ответ ,а может попробуйте позвонить. Это и так мне прислали с третьего запроса. Проживали в селе Воскресенка Баганского р-на. Дважды отвечали, что нет сведений. Да и теперь данные только на брата и сестру отца. Поп...

В ответ на запрос алфавитной карточки, оформленной по рекомендациям с форума в октябре прошлого года, получил сегодня от ИЦ ГУВД по Саратовской области не копию карточки, а только архивную справку с указанием места проживания г. Марксштадт и дату 16.09.1941 г. Новосибирск. Мне непонятно, это дата пр...

Юстус Карл Адамович и Франц Эмма Яковлевна

Taurus писал(а):У Майкла Грау?! Я давно не пересматривал фотографии на его сайте.

А нельзя указать адрес ?

Посмотрите, пожалуйста, фамилию Senger. Aber nicht Singer. Danke.

juliasuche писал(а):В шапке темы есть Namensregister, вы можете сами выбрать, кто вам нравится.

В том то и дело, что в списке не нашёл. Поэтому и попросил помощи. По всем документам за все годы проходит Senger. А Фамилия Singer past mir nicht.

Добрый день!
Посмотрите пожалуйста фамилию Senger ,в каких колониях проживали. Спасибо?

Henriette писал(а):Arcuen писал(а):
То есть Андреевич - более вероятно от имени Гейнрих,

oder umgekert.
В свидетедьстве о рождении моего родственника за 1916 год, выданные при зачислении в школу и по поводу призыва в армию записано Heirich. А при запросе карточки по повoду депортации записанo у всех -- Генрих

Прочитал всё на одном дыхании. Огромная работа. Мудро выполнено. Нацелено на потомков по интересам . Получил огромное удовлетворение от данной работы. Опять появилось и своих потомков желание познать глубже, да всё время не позволяет. Лидия. ВЫ просто молодчинка! Уверен, что многие на нашем форуме м...

...ring писал(а):Далее, какие притензии Вы имеете к этой моей цитате:
...ring писал(а):
...ring писал(а):Да и статистика выглядит в разы лучше, чем была на самом деле.Умер не на шахте - концы в воду.
Прошу разъснить.

Я ни какиx.